Pilaki Tarifi
Midye Pilaki
Adaların bir zamanlar istiridyesi meşhurmuş. Şimdi yerinde yeller esiyor. Bu gidişle pek yakında midyesi de kalmayacak…
By -
13:28
Read Now
Deniz Ürünleri
Salata
Kofana Salatası
Malzemeler 500 gr. kofana, 1 adet soğan, 2 adet defne yaprağı, yarım demet maydanoz, 1 çay fincanı zeytinyağı, 1 adet …
By -
13:28
Read Now
Salata Tarifleri
Ahtapot Salatası
Ahtapotu temizlenmiş ya da dondurulmuş olarak alın. Ahtapotu 1 diş sarımsak ve 4 sap maydanozla birlikte bir tencereye …
By -
13:28
Read Now
Remoulade Sos
Karides Pane ve Remoulade Sos
Deniz ürünleri ile hazırlanan sıcak meze ve salatalarda karides aranan bir lezzettir. Ünlü yemek uzmanı Arda Türkmen‘de…
By -
13:28
Read Now
Midyeli Pilav
Midyeli Tarifler
Deniz ürünleri içinde belki de en çok bilinen ve kullanılan lezzetir midye. Bazen bir seyyar satıcının tablasında, baze…
By -
13:28
Read Now
Rokalı Kalamar Salatası
Rokalı Kalamar Salatası
Deniz ürünleri içerisinde en lezzetlilerin başında gelir kalamar. Tavası, dolması ile özellikle Akdeniz mutfağının ara …
By -
13:28
Read Now
Yengeç Salatası
Yengeç Salatası
Deniz ürünleri ile yapılan salatalar hem çok lezzetli hem de sağlıklı. Özellikle de yaz sofralarında. İşte keyifle yiye…
By -
13:28
Read Now
Yunan Mutfağı
Karides Saganaki (Yunan mutfağı)
Saganaki, beyaz ve kaşar peynir, domates, sivribiber, zeytinyağı ile hazırlanan bir Yunan mezesi. Tek başına meze olara…
By -
13:28
Read Now
Mozzarella
Balıkçı Kek
İsminde kek geçse de, aslında bir deniz ürünlü mezedir “balıkçı kek”. İşte ünlü şef Korhan Büyüksuda ’dan aldığımız tar…
By -
13:28
Read Now
Midye Tava
Midye Tava
Deniz ürünü sevenlerin en gözde lezzetlerinin başında gelir midye tava. Keyifli bir balık sofrasında veya buz gibi bir …
By -
13:28
Read Now
