Lüfer Izgara
Limon Soslu Lüfer Izgara
Lüfer, balık sofralarımızın aranan lezzetlerinden. Değişik sebze baharatlarla (Havuç, limon, kişniş, pazı, kekik, kapar…
By -
13:31
Read Now
Temmuz, 2015 tarihine ait yayınlar gösteriliyor
Şişte Minekop
Şişte Minekop Balığı
Minekop levrek familyasından denizlerimizde sıkça avlanan bir balık. Tadı levrek kadar güzel olan bu balığı şişte deney…
By -
13:31
Read Now
Soslu Çipura
Soslu Çipura
Balık sofralarının sevilen lezzetlerinde çipura, özellikle fırın ve ızgara olarak tercih edilir. Özel sosuyla ızgara çi…
By -
13:31
Read Now
Sardalya Tarifleri
Asma Yaprağında Sardalya
Denizlerimizin en leziz balıklarından sardalya, tavası, buğulaması, pilakisi, dolması ve ızgarasıyla balık sofralarını …
By -
13:31
Read Now
Levrek Tarifleri
Fırında Levrek Buğulama
Levrek, balık sofralarının en sevilen lezzetlerinden. Fırında hazırlanan levrek buğulama (Balık buğulamaları daha çok t…
By -
13:31
Read Now
Soslu Kalkan
Hardal Soslu Kalkan Bifteği
Kalkan balığını biftek olarak ve de özel hardal sosuyla denemek ister misiniz? Hardal sosu, ızgarada pişen birçok balık…
By -
13:31
Read Now
Izgara Çipura
Izgara Çipura
Balık sofralarının en rağbet gören balıklarının başında gelir çipura (Ya da çupra). Deniz ve çiftlik çipurası olarak sa…
By -
13:31
Read Now
Izgara Balık
Dil Balığı Izgara
Denizlerimizin en lezzetli balıklarından dil balığını, zeytinyağlı sosu eşliğinde ızgarada denemek ister misiniz? Malze…
By -
13:31
Read Now
Palamut Tarifleri
Fırında Palamut
Sonbaharla birlikte balık sofralarında başlayan palamut lezzeti için birçok tarif mevcut. Fırında palamut da en çok ter…
By -
13:31
Read Now
Sardalya Tarifleri
Izgara Sardalya
En leziz küçük balık türlerinin başında gelen sardalya, balık sofralarının tercih edilen lezzetlerinden biridir. Mangal…
By -
13:31
Read Now
Ton Balığı
Ton Balığı Ezmesi
Tonbalığı konservesinin yağını süzün. Küçük doğranmış soğan veya ezilmiş sarımsağı ilave edin. Limon kabuğu rendesi ve …
By -
13:28
Read Now
Pilaki Tarifi
Midye Pilaki
Adaların bir zamanlar istiridyesi meşhurmuş. Şimdi yerinde yeller esiyor. Bu gidişle pek yakında midyesi de kalmayacak…
By -
13:28
Read Now
Sufle Tarifi
Balık Sufle
Malzemeler 3 adet orta boy soyulmuş patates, 250 gr. muhtelif (Somon, levrek, lüfer) balık filetosu, 1 adet ince zar b…
By -
13:28
Read Now
Karides Yemekleri
Karides Güveç
Malzemeler 400 gr. donmuş karides 3 adet domates 2 orta boy soğan 4 diş sarımsak 4-5 adet çarliston biber 1/2 bardak r…
By -
13:28
Read Now
Salata
Kofana Salatası
Malzemeler 500 gr. kofana, 1 adet soğan, 2 adet defne yaprağı, yarım demet maydanoz, 1 çay fincanı zeytinyağı, 1 adet …
By -
13:28
Read Now
Meze
Deniz Mahsullü Dolma
Çırağan Amatör Meze Yarışması ‘nda “Deniz Mahsullü Dolma” mezesi ile birinci olan Ayşe Gengönül ‘ün tarifini yayınlıyor…
By -
13:28
Read Now
Marine Balık
Levrek Marine
Malzemeler 1 kg levrek fileto 2 adet lime 2 adet limon 4 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çorba kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı…
By -
13:28
Read Now
Kroket Tarifi
Balık Kroket
Kroket hazırlamak için önce kefal balığını iyice temizleyin. Patatesleri bol suda yumuşayana dek haşlayın. Kabuklarını …
By -
13:28
Read Now
Meze
Karides Kroket
Tavaya 2 çorba kaşığı tereyağını alın. Üzerine bir buçuk su bardağı unu sürekli karıştırarak ilave edin. Un pembeleşmey…
By -
13:28
Read Now
Salata Tarifleri
Ahtapot Salatası
Ahtapotu temizlenmiş ya da dondurulmuş olarak alın. Ahtapotu 1 diş sarımsak ve 4 sap maydanozla birlikte bir tencereye …
By -
13:28
Read Now
Remoulade Sos
Karides Pane ve Remoulade Sos
Deniz ürünleri ile hazırlanan sıcak meze ve salatalarda karides aranan bir lezzettir. Ünlü yemek uzmanı Arda Türkmen‘de…
By -
13:28
Read Now
Midyeli Pilav
Midyeli Tarifler
Deniz ürünleri içinde belki de en çok bilinen ve kullanılan lezzetir midye. Bazen bir seyyar satıcının tablasında, baze…
By -
13:28
Read Now
Rokalı Kalamar Salatası
Rokalı Kalamar Salatası
Deniz ürünleri içerisinde en lezzetlilerin başında gelir kalamar. Tavası, dolması ile özellikle Akdeniz mutfağının ara …
By -
13:28
Read Now
Yengeç Salatası
Yengeç Salatası
Deniz ürünleri ile yapılan salatalar hem çok lezzetli hem de sağlıklı. Özellikle de yaz sofralarında. İşte keyifle yiye…
By -
13:28
Read Now
Yunan Mutfağı
Karides Saganaki (Yunan mutfağı)
Saganaki, beyaz ve kaşar peynir, domates, sivribiber, zeytinyağı ile hazırlanan bir Yunan mezesi. Tek başına meze olara…
By -
13:28
Read Now
Mozzarella
Balıkçı Kek
İsminde kek geçse de, aslında bir deniz ürünlü mezedir “balıkçı kek”. İşte ünlü şef Korhan Büyüksuda ’dan aldığımız tar…
By -
13:28
Read Now
Midye Tava
Midye Tava
Deniz ürünü sevenlerin en gözde lezzetlerinin başında gelir midye tava. Keyifli bir balık sofrasında veya buz gibi bir …
By -
13:28
Read Now
Palamut Tarifi
Palamut Marine
Palamutu hep tava, ızgara ve fırında hazırlayıp sofraya getiririz. Peki marine edilmişini denemek ister misiniz? İşte t…
By -
13:28
Read Now
Tatar Yemekleri
Cantık (Tatar mutfağı)
Bursa mutfağına özgün bir pide çeşidi olarak bilinse de, cantık aslında Tatar mutfağına ait bir lezzettir. Eskişehir ve…
By -
13:24
Read Now
Susamlı Açma
Susamlı Açma
Fırın ve pastanelerde satılan susamlı açma lezzetini, kolay bir tarifle evinizde denemek ister misiniz? Malzemeler 4 s…
By -
13:24
Read Now
Poğaça Tarifleri
Peynirli ve Çörekotlu Poğaça
Kahvaltıların ve akşamüstü çaylarının sevilen tadı poğaçanın çok sayıda tarifi var. Peynirli ve çörekotlu tarifi de bun…
By -
13:24
Read Now
Yeşil Mercimek
Mercimekli Börek
Yeşil mercimek ile hazırlanan ve oldukça besleyici olan bu börek tarifiyle soğuk kış günlerine lezzetli bir başlangıç y…
By -
13:24
Read Now
Quiche
Pırasalı Kiş (Quiche)
Fransız mutfağı lezzetlerinden biri olan kiş (Yazılışı “quiche”), tart hamuru ile tart kalıbında hazırlanan bir tür bör…
By -
13:24
Read Now
Rumeli Mutfağı
Pırasalı Börek
Pırasa özellikle Rumeli mutfağında çokça kullanılan bir sebze. Pırasalı börek (Veya pırasa böreği) de bu mutfağın en ün…
By -
13:24
Read Now
Midye Börek
Midye Börek
Şekli itibariyle midyeye benzediği için midye börek adı verilen bu lezzet, kıymalı veya sebzeli olarak hazırlanabilmekt…
By -
13:24
Read Now
Oktay Usta
Avcı Böreği
Kıymalı börek sevenler için avcı böreği ideal bir seçenek. Oldukça besleyici olan bu börek, bulgur, biber salçası, cevi…
By -
13:24
Read Now
Peynirli Gül Böreği
Gül Böreği
Özellikle farklı börek tariflerini denemek isteyenler için gül böreği oldukça leziz bir seçenek. Gül böreği tercihe gör…
By -
13:24
Read Now
saç uzatma yöntemleri
Çilekli Saç Uzatma Yöntemi
Uzun saçlara sahip olmak pek çok kadının hayali, bu hayalin gerçeğe dönüşmesini ister misiniz? o zaman çilekli saç uzat…
By -
01:37
Read Now
yüz maskeleri
Yulaf Maskesi Nasıl Yapılır? Resimli Anlatım
Yulafın cilde faydaları saymakla bitmez. Cildi ölü hücrelerden arındırır, sivilce ve siyah noktaları giderip pürüzsüz b…
By -
01:37
Read Now
